Aromawerk #2

Beschreibung

Diese speziell für Café Crème zusammengestellte Kaffeemischung besteht aus dem Arabica monsoonded India Malabar AA, ungewaschenem Brasil Alfenas Dulce sowie aus dem gewaschenem Guatemala La Delicia SHB und wurde rund 17.5 Minuten geröstet. Die mittlere Röstung ist im Geschmack, Mundgefühl und Aroma ausgewogen. Sie verfügt über eine angenehme Säure, welche sich ideal mit dem geschmeidigen Körper verbindet. Diese Kaffeemischung hat einen mittleren Abgang, ist wenig komplex und erinnert im Aroma an Nuss. AROMAWERK #2 eignet sich zur Zubereitung von Café Crème.

URSPRUNG

INDIEN, Karnataka, Chikmagalur
BRASILIEN, Minas Gerais, Sul de Minas
GUATEMALA, New Oriente, Cobán, Huehuetenango

Weitere Informationen unter: www.aromawerk.ch/produzenten